1027、阿姨的问题(1/2)
作品:《神豪:我能看到女神的欲望清单》洛风三个人拿着购物袋,走出了lv店铺,上官菲儿和上官水儿都没有公主病,不存在把全部的购物袋给洛风的情况。
“对了,洛风,关于菜馆那边,我妈妈有一个问题,想要听听你的意见!”上官水儿开口说道。
“阿姨有什么问题?”洛风询问。
“就是菜馆出现了一个差评,主要是针对价格的,还有就是用餐环境!”上官水儿开口说道,“妈妈说,是不是做一个会员体系,针对会员,进行一些优惠呢?”
洛风没有直接回答,而是询问,“用餐环境居然有差评吗、”
水菲私房菜馆的用餐环境,可是非常好的,有一种闹中取静的感觉。
洛风都觉得非常好?别说其他人了?
这是职业黑吧?
“嗯嗯!劳动节的时候,有两个用餐环境的投诉,全部都来自于大厅,表示大厅用餐太过于嘈杂了!建议我们在大厅做半开放的包厢!”上官水儿说道。
上官水儿和上官菲儿齐刷刷的白眼洛风。
因为情侣去吃饭都要点一个最低消费。
毕竟她们的专业是师范,并不是经济学。
洛风自己说道,“降价没有任何意义!”
“那就应该是商务宴请!”洛风说道,“商务宴请,1800的水平,其实很低了,但是因为是商务宴请,他们对环境的要求就特别高!”
上官菲儿说道,“那我们就直接去古驰看去了!”
如果是月薪过万的人,他们觉得五百块钱,也就是一般消费罢了,怎么可能有什么帝王级别的待遇呢?
“那么你们觉得,是不是要降价呢?”洛风询问道。
“是啊,那个柜姐很耐心!”上官菲儿说道。
洛风突然说道,“刚才你们在lv买衣服,好像询问了很多,店员都耐心解答,对吧?”
比如说月收入2000的客人,如果消费五百块钱的饭局,那就是相当于薪水的四分之一了。
“对了,菜馆那边现在的翻台率如何?”洛风询问。
“我们遇见的投诉问题,就是越级消费罢了!”洛风说道。
面对洛风的询问,两个小美女都没有说话。
至于第一单的两个小情侣,说直白一点,那就是越级消费的问题了。
那就意味着晚上营业期间,一张桌子接待过两轮客人。
“那么另外投诉的一单呢?”洛风询问。
“另外一单的客人消费高多了,一共差不多1800多块钱呢!”上官水儿说道,“而且是四个人!全部都是男性,并且打扮很正式!”
上官水儿说道,“大厅的翻台率还可以,晚上的时候,基本都超过了百分之两百的上座率!”
商业宴请,都不选择包厢。
“所以,为什么我们要降价呢?”洛风说道,“我们做好自己应该做的事情,问题不是我们的,而是顾客自己的!如果你们在lv问了半天不买东西,你们觉得lv的人,会降价,让你们回心转意吗?”
上官菲儿点头,“好像差不多!”
“稍等,我看看记录!”上官水儿拿出来了手机。
“为什么呢?”上官水儿好奇询问道。
“每个奢侈品店,珠宝店,豪华车店铺,都有很不错的态度,其实就是他们的高质量客人让他们有利可图!从而支持继续这样的优质服务!单纯的降价,没有任何的作用,实际上定位越低,越容易遇见挑三炼四的客人!因为层次越低,越容易斤斤计较!层次更高的客人,反而越愿意宽容!”洛风说道。
上官水儿说道,“这一单,是整个五一劳动节里,消费最低的一单!”
洛风说道,“这些加起来
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